Máy tạo viên: Giải pháp bứt phá năng suất cho cơ sở sản xuất

Việc vo viên thực phẩm hay dược liệu bằng tay không chỉ tốn thời gian mà còn khó đảm bảo kích thước đồng nhất. Đầu tư một chiếc máy tạo viên hiện đại chính là giải pháp giúp các cơ sở sản xuất bứt phá năng suất, tối ưu chi phí nhân công và nâng cao chuyên nghiệp hóa quy trình đóng gói.

Máy tạo viên là gì?

Máy tạo viên là thiết bị chuyên dụng để chia nhỏ các loại nguyên liệu dạng bột dẻo hoặc thịt xay, sau đó vo tròn chúng thành các viên có kích thước đồng nhất.

Thay vì nặn tay thủ công, máy sử dụng hệ thống lô cắt và bộ phận tạo hình để sản xuất hàng loạt các loại viên thuốc đông y, viên nghệ mật ong, trân châu, hay các loại thực phẩm như bò viên, cá viên và mọc với tốc độ nhanh và độ chính xác cao.

Các dòng máy tạo viên phổ biến nhất hiện nay

Hiện nay, các dòng máy tạo viên được chia thành hai nhóm chính dựa trên mục đích sử dụng là thực phẩm và dược liệu:

Máy tạo viên thịt cối đồng: Dòng máy quốc dân chuyên làm bò viên, cá viên, mọc với khả năng vận hành mạnh mẽ, năng suất đạt từ 100 – 150kg/h và tùy chỉnh được độ tròn dẹt linh hoạt.
Máy tạo viên thực phẩm có nhân: Thiết bị cao cấp tích hợp hai phễu nạp để sản xuất các loại viên nhồi nhân bên trong (như cá viên nhân phô mai, tôm viên), tốc độ cực nhanh lên tới 400 viên/phút.
Máy làm viên hoàn thuốc đông y tự động: Chuyên dùng cho các phòng khám, cơ sở dược liệu để làm viên nghệ mật ong, viên thuốc nam với hệ thống đùn sợi và cắt viên chính xác, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe.
Máy tạo viên hoàn bán tự động: Lựa chọn tối ưu cho hộ kinh doanh nhỏ lẻ, máy thực hiện công đoạn đùn sợi và cắt viên riêng biệt, kích thước nhỏ gọn và dễ dàng tháo rời để vệ sinh.
Máy làm trân châu: Dòng máy chuyên dụng cho các quán trà sữa quy mô lớn, giúp tạo ra các hạt trân châu đều đẹp, bóng mịn và không bị dính vào nhau.
Máy ép cám viên: Sử dụng trong chăn nuôi để nén hỗn hợp nguyên liệu thành dạng viên cám, giúp vật nuôi dễ ăn và tiêu hóa tốt hơn, thường có các model như S150, S200 dùng điện 1 pha hoặc 3 pha.

4 Tiêu chí vàng khi chọn mua máy tạo viên bạn cần biết

Chất liệu cấu tạo: Ưu tiên các dòng máy làm từ Inox 304 cao cấp hoặc hợp kim chống gỉ. Chất liệu này không chỉ giúp máy luôn sáng bóng, dễ vệ sinh mà quan trọng nhất là đảm bảo an toàn thực phẩm, không gây thôi nhiễm kim loại vào sản phẩm.
Năng suất và Công suất hoạt động: Bạn cần tính toán sản lượng cần thiết mỗi ngày để chọn máy phù hợp. Nếu là hộ kinh doanh nhỏ, các dòng máy năng suất 10 – 30kg/h là vừa đủ. Ngược lại, các xưởng sản xuất lớn nên chọn máy công suất trên 1.1kW với khả năng tạo 100 – 150kg sản phẩm/giờ để tránh tình trạng máy bị quá tải.
Khả năng thay đổi kích thước viên: Một chiếc máy linh hoạt là máy có thể thay đổi khuôn cắt. Điều này giúp bạn đa dạng hóa sản phẩm kinh doanh mà không cần phải đầu tư quá nhiều máy móc khác nhau.
Hệ thống vận hành và tính năng an toàn: Nên chọn các dòng máy có thiết kế tối ưu, các bộ phận chuyển động được che chắn kỹ lưỡng nhưng vẫn dễ dàng tháo lắp để bảo trì. Ngoài ra, máy cần hoạt động êm ái, ít rung lắc và có hệ thống ngắt tự động khi gặp sự cố để bảo vệ động cơ và người sử dụng.

Mua máy tạo viên chính hãng tại Điện máy Trường Việt

Tại Điện máy Trường Việt, các dòng máy tạo viên luôn được tuyển chọn khắt khe từ chất liệu Inox 304 bền bỉ đến động cơ dây đồng mạnh mẽ. Chúng tôi không chỉ cung cấp thiết bị mà còn mang đến giải pháp công nghệ giúp tối ưu hóa quy trình, giảm thiểu phế phẩm và đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở của bạn.

Với chính sách bảo hành 12 tháng cùng đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm hỗ trợ trọn đời, quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về tính ổn định của máy trong suốt quá trình vận hành. Hãy liên hệ ngay với Trường Việt để được tư vấn model máy phù hợp nhất với sản lượng và đặc thù nguyên liệu riêng biệt của đơn vị bạn.

Hotline: 0969.38.38.09 – 0931.85.99.69
Hotline: 0938.517.989 – 0962.811.704
Hotline: 0965.584.261
Tel: (028) 2236.8382
Địa chỉ thuế: TK30/4 Nguyễn Cảnh Chân, Phường Cầu Ông Lãnh, Thành Phố Hồ Chí Minh
Địa chỉ: TK30/4 Nguyễn Cảnh Chân, Phường Cầu Kho, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh
CN 1: 30 Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Quận 1
CN 2: 822 Hậu Giang, P.12, Quận 6